多肽术语表

本术语表列出了您在阅读多肽、多肽合成和氨基酸时可能会遇到的术语。

多肽（Peptide）

两个或两个以上的氨基酸通过一种称为“肽键”（Peptide bond）的键链在一起。

多肽合成（Peptide Synthesis）

一种生物或化学过程，通过在一个氨基酸上的羧基和另一个氨基上的游离氨基之间形成肽键，将氨基逐步添加到链中。每个肽键的形成在能量上都是有利的，因为生长中的羧基末端由tRNA分子的共价附着激活。

蛋白质（Protein）

一种有机高聚合物，是一种由肽键连接的氨基酸组成的两性生物聚合物。遗传密码决定了蛋白质合成中使用的20种可能的氨基酸的顺序，从而决定了蛋白质的结构和功能。蛋白质是细胞物质的主要成分，并作为酶、激素、结构元素和抗体。蛋白质参与电子和氧气运输、肌肉收缩和其他身体活动。

环肽（Cyclic Peptides）

氨基酸序列形成环状结构而不是直链的肽，如抗生素Tyrocidin以及Gramicidin。

氨基酸（Amino Acid）

氨基酸是任何同时含有胺和羧基官能团的分子。α-氨基酸是构建蛋白质的基石。

蛋白质合成（Protein Synthesis）

由遗传密码指导的蛋白质合成，通过tRNA将mRNA转化为蛋白质。核糖体附着在mRNA上，将其用作模板。

肽序列（Peptide Sequence）

氨基酸残基通过肽键连接的顺序。

肽键（Peptide Bond）

一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基的α-羧基之间的酰胺连接，消除了一个水分子。

肽图谱（Peptide Mapping）

一个通用术语，指通过将独特蛋白质或核酸与酶分解并查看其氨基酸或核苷酸碱基序列的模式来识别它们的方法。

肽模仿（Peptide Mimetics）

结构相似的有机化合物的设计。

肽指纹图谱（Peptide Fingerprint）

通过蛋白质的部分水解和由此产生的肽片段的二维映射产生的色谱图。

肽库（Peptide Library）

大量不同肽的系统组合。它是药物发现、结构研究和其他应用的强大工具。固相肽合成与其他方法一起已成功用于制备肽库。

AAPPTEC的使命是始终以有竞争力的价格提供高质量的多肽合成仪、氨基酸和试剂，生产出高质量的粗肽！

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